石磨面粉加工設備如何避免營養成分的流失

隨著生活水平的提高，如今大眾對于飲食方面的要求也越來越高，因此石磨面粉機在加工原糧的時候，需要注意避免造成營養的流失，從而降低產品的質量。

玉米和小麥在我國種植面積中占比較高的兩種糧食作物，并且這兩項作物都可用來磨粉，并制作成各種食物，如：稀飯、蒸饅頭、做餅、面條等。隨著生活條件的不斷提高，很多企業也會將玉米和小麥制作成各種小吃，供人們改善口味。可是我們知道，對于食物來說，需要注意一定的加工方法，如果加工方法不當的話，有可能會損壞食物中的營養。

在粗糧的加工應用中石磨面粉機是可以調節的，在低速、低溫下，加工出來的面粉就是傳統粗糧材質，綠色環保，有利健康。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對營養均衡的要求越來越高，對粗糧食品也越來越親睞。

石磨面粉機在低速、低溫的狀態下加工出來的面粉營養價值更高一些，缺點是效率低，加工同樣數量的面粉，需要的時間更長一些，耗電量也更多一些。低速加工機械，糧食顆粒在低速狀態下的營養物質能夠得到全部保留，不會因為受熱而影響面粉顆粒的結構，石磨面粉機做出來的粗糧好吃，保留了糧食中原生態的營養成份與味道。